お気楽台所日記

お気楽おばちゃんのお気楽料理&七転び八起き日記

うなぎパン

今日は土用の丑の日

うなぎも受難の日となりました(・。・;

スーパーの焼き立てパンのお店にこんなウナギがおりました。

f:id:honokomichi:20160730105154j:plain

ちょっと見方によれグロイですけど、チョココーティングのウナ君です。

店頭ではウナギを焼くいい香りがしていました。今年はウナギが高いですけど

皆さん今日ばかりはと買い求めているようです。

ほのこも「崖から飛び降りる気持ち」で鰻重を買ってしまいました<(`^´)>

ピーマンの肉詰め

お久しぶりの更新です(^0_0^)

兄貴に貰ったピーマンが残ってるので、今日は肉詰め。

あっさりと鶏の挽肉で作ってみました。

f:id:honokomichi:20160703182832j:plain

挽肉にネギ、塩、醤油、生姜しぼり汁、卵、片栗粉を入れて、マゼマゼします。

あっさりと食べられますよ。