お気楽台所日記

お気楽おばちゃんのお気楽料理&七転び八起き日記

御大

本屋さんへ寄った。

筒井康隆御大の「聖痕」が文庫本になっていた。

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本は、経済的な理由により、また、カバンに入れて持ち運びに便利な故

文庫化するのを待って買う事にしている。

御大の本は、若い頃に毒を食らいたいとばかりに何冊も読んだ。

夜中12時の合わせ鏡で、鏡の奥から悪魔が出てくる話など、今でもトラウマだ。

でもでも、最近はすっかりご無沙汰していた。楽しみに読むとしよう。

 

本屋さんで「旅のラゴス」が人気第二位とかポップに書かれていた。

ほのこはまだ読んでいないと思うので、興味がそそられる。

 

モサドの領域」という最新作も話題のようで、御大81才にしてまだまだお元気。

これが我が最後の長編などとおっしゃってるけど。

もしお亡くなりになっても(考えられないが)御大の脳を生かして、ロボットに繋げて

何時までも書き続けられるような気さえしてくる。ちょっと怖いけど(゜-゜)

核戦争後の街を生き残り、カサコソ音を立てて這い回るゴキブリのように

(失礼の段ご容赦)生命力がおありになると思われる。

 

梅見に・・・

友人と大阪城公園の梅林へ梅見に行って来ました(^-^)

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広い梅林には,沢山の種類の梅が咲いており、圧巻でした。

寒かったけど、梅林や公園を歩くのはとても気持ち良かったんです。

大公さんは知らずの梅林とか、大公さんにも見せたかったなぁ~

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梅見の後は、梅田でランチをしたのでした。

浪速の春の思い出で・・・連れて行ってくれた友人に感謝感謝(^・^)

今年は、茨城の偕楽園でも梅を見ることができ、幸せです。

ペンネでとりあえず。

残り物のペンネケチャップで炒めて「ナポリタン風」にしました。

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具はベーコンと玉ねぎ。

ペンネは早ゆで3分でスので、その間に具を炒め、すぐさまペンネを投入。

ケチャップと粗挽き胡椒で味付けて、粉チーズとパセリのトッピング。

スピード料理でした(^-^)

 

茨城女子会

まるちゃんにお世話になり、ゆうさんと私と3人

茨城で女子会をしました。

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初体験、山翠さんのあんこう鍋。

有名なお店という事で、芸能人などのサインも飾ってありました。

あん肝は最高でした。お出汁も濃厚で、今まで味わったことのないコクでした。

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納豆のかき揚げ。納豆の匂いなど感じず、美味しい(*^。^*)軽くてサクサク。

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軍鶏の山椒焼き。

軍鶏肉のシコシコしたしっかりした食感と旨味は最高でした。

締めはあんこう鍋で雑炊。温まった(=^・^=)

茨城の旅のアドバイスをくれた友人に感謝。

まるちゃんには、大変お世話になり、鹿島神宮袋田の滝まで案内し頂き。

今日は、ゆうさんの友人に弘道館偕楽園を案内して頂き。

ゆうさんにもお世話になり、皆さんのおかげで楽しい旅ができました。

感謝感謝です。

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茨城土産。

ゆうさんの友人に頂いた水戸ののし梅。

道の駅で買い求めた干し芋

久慈の銘茶。

そのほか頂いたお土産数多あり、大事に頂くことにいたします。

モフモフ

まだご紹介をしていませんでしたね?

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前々回の教室で教わった羊毛フェルトの羊です。

モフモフにしてみました(*^。^*)

先生のお手本を見て作ってます。

オリジナルの作品がができるようになりたいんですけどねぇ~

ブリの照り焼き

この前の続きと言いますか。

またまた、小林カツ代さんのレシピ本より「ブリの照り焼き」を作ってみました。

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ブリは水けを取って、片栗粉をまぶしま両面こんがり焼きます。

焼けたらたれに浸して5分。途中で裏返してくださいね。

フライパンで鍋照りにすると焦がしたりたれが煮詰まったりしますが

これはそういう失敗も無く上手に仕上がります(*^。^*)

カツ代さんに改めて感謝です。

期間限定

ほのこの弱い「期間限定」という謳い文句。

明日から猛烈な冬将軍がやって来るという事で、食糧を買い出しに行きました。

スーパーで見かけてつい買ってしまった2品(=^・^=)

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甘酸っぱい味と苺フレーバーの小枝。

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ほんのり苺の缶酎ハイ

寒くなるという事ですが、ちょこっと春らしい気持ちになってみましょうかね?

でも、明日はコタツで丸くなるでしょう(=^・^=)