お土産に頂いた「ねんりん家 バームクーヘン」 柚子の味の和の感じのバームクーヘンです。 行列のできるお店だと、初めて知りました。焼き菓子バームクーヘン ねんりん家 上品な甘さで美味しかった。 ありがとう(^○^)にほんブログ村 にほんブログ村

遠方から遥々倉敷へ来てくれた友人二人と、大原美術館へ・・・地元にいても、なかなか行く機会もなく、というか、めったに美観地区あたりを 歩くことも無いので、観光客気分でてくてくしてきました(^_^;)久しぶりに入った大原美術館。 好きな名画の前では、…

この間の続き。 ローソンのプレミアムロールケーキです。 チョコレートのケーキが人気のようですが、今日は抹茶にしました。 甘すぎないのがいいですね。(*^。^*)にほんブログ村 にほんブログ村

ツナ缶と冷蔵庫の余り物卵で、ツナマヨオムレツ。 ツナマヨにピーマン、玉ねぎ、にんじん等、残りや野菜も入れて 焼きました(*^^)v マヨの効果でふっくら焼けます。にほんブログ村 にほんブログ村

新じゃがと新玉ねぎで肉じゃがです。フライパンで強火で煮上げる「小林家」方式です。 これ、気に入ってます。 じゃが芋が煮崩れないし、ホクホクに仕上がります。 にほんブログ村 にほんブログ村

食べてみたいと思っていたローソンのあんこや「純生クリーム大福」 買ってきました(*^^)v袋から出すと、可愛い丸っこい大福が現れます。 餡子は粒餡、生クリームが程よく絡まっていました。 甘さも控えめ、あっさりと頂けました( ^^) _U~~カロリーも152Kcal…

この前は地元のではなかったのですが、今日は、岡山産の空豆をゲット(=^・^=) さっそく塩茹でにしました。 空豆は、タンパク質にも富み、ビタミンB1も豊富。 こう見えても、栄養的には優秀な空豆君なんですね。にほんブログ村 にほんブログ村

今夜は豆ごはんにしました(*^。^*) 春の旬の物、美味しくいただきました。にほんブログ村 にほんブログ村

「地物、岡山産」 とのシールがパックに貼ってありました。 この時期、瀬戸内に鰆がやってきます。 岡山人なら、地元で獲れた鰆を食べにゃ〜という事で、買ってきました。 新鮮な物はお刺身で頂きますが、ほのこはお刺身は苦手なので、今日は塩焼き(*^^)v 二…

今日は端午の節句です。 ちまきを買ってきました。枕草子にも、当時の端午の節句の事が書かれています。 『節は、五月にしく月はなし。 菖蒲・蓬などの薫りあひたる、いみじうおかし。九重の御殿の上をはじめて いひ知らぬ民の住家まで、「いかでわがもとに…

新玉ねぎの第二弾です。 フライパンで軟らかくなるまで焼いたら、オカカをたっぷり ポン酢と麺つゆをかけていただきます。(*^_^*)にほんブログ村 にほんブログ村

GW皆さん如何お過ごしでしょうか（*^_^*）ほのこは家でほぼヒッキー状態ですが、お天気やっと回復してきました。 関東の方は大雨、北日本も明日は大荒れのようで、注意してくださいね。さて、兄貴が朝一番に野菜を持ってきてくれました。 家庭菜園で出来た、…

ビールのあてにどうぞ(^O^)／ 春の今の時期にしか食べられない旬の食材。 日本人に生まれてよかったなぁ〜と思う幸せです。 けど、ビールが合うんですねこれが、ちょっと矛盾？にほんブログ村 にほんブログ村

頂いた筍食べ終わりました(#^.^#)筍は、キッチンペーパーで水を拭き、サラダ油を薄く塗ります。 オーブントースタか魚焼きグリルで焼きます。お塩、醤油マヨ、ポン酢と色々と試して食べてみましたが お塩が一番美味しかったように思います。フライパンで焼い…

筍の残りで青椒肉絲です。今日の「男子ごはん」で心平さんが、青椒肉絲を具にして春巻きを作ってました。 奥様の春巻きだとか・・・ 私はいつも、筍抜きの青椒肉絲みたいのを作り、春巻きにしてましたが。 味付けは一緒だわ(=^・^=)と思いました。「男子ごは…

お隣のおばちゃん筍を頂いたので、たけのこ料理が続きそうです。★たけのこご飯。 アゲと筍だけであっさりと。★筍の煮物と奥は筍と玉子のお汁。 会社の上司から聞いた、奥様の筍の煮物レシピ。 フライパンで少し焼き目を付けて煮るそうです。 さっそく真似し…

[スイーツ]８０Kcalアイス グリコの８０kcalアイスを買ってきました。 スーパーのアイス売り場でたまたま見かけて衝動買い(^ム^)カロリーコントロールアイス 商品紹介（スイーツアイス） | グリコアイスお豆腐を混ぜ込んでカロリーを抑えているようです。 こ…

桜はすっかり葉桜になってしまいました。 たけのこ梅雨とか言って、少し天候不順の日もある４月です。 朝晩は少し肌寒かったりですが・・・でも。 昼間は過ごしやすい気候になりましたね(=^・^=)さて、焼あなごが美味しそうだったので買ってきたのですが・・…

朝は少し冷えましたが、ちょっぴり頑張って、ダイニングキッチンのフローリング磨き 良い天気で暖かくなりそうなので、カーテンの洗濯と、済ませまして、お花見に出かけました。 毎年行く、茶屋町の桜並木です(#^.^#)チャチャの駐車場は車もたくさん、お昼時…

ご飯は少量なので「小どんぶり」とでも言いましょうか。。。 今日は親子丼にしました(=^・・^=) ケンタロウさんのレシピを参考に、フライパンで作ったんです。 鶏肉は一口大に切って、フライパンで少し焼き目を付けます。 焼き目は、ケンタロウさんが良くＫ…

またまた寒くなりました、この時期でも「寒の戻り」というのでしょうか？春菊の残りがあったので、何時も汁物や鍋では能がないぞという事で 今日は胡麻和えにしてみましたよ。春菊は電子レンジで軽く加熱しました。 あまり加熱しすぎてはしゃっきり感が無く…

河津さくら、やっと咲きました。 まだまだ五分咲きくらいですか？、これから見ごろです。にほんブログ村 にほんブログ村

家計お助け、救世主「モヤシ」の料理の続きです。 女子栄養大学のカロリーガイドブックに載っていたレシピを参考にさせて 頂きました(*^_^*)モヤシは根っこを取っておきます。 こうすると、味がだんぜん違うようです。モヤシを軽く電子レンジで加熱します。 …

寒さが続いていたせいか、野菜が高いですね(・.・;)こういう時の救世主、モヤシ。 日持ちがしないんですが、冷蔵庫の一番温度が低い お肉やお魚を保存するところに置いておけば、ちょっとは 長持ちするようです、ジプロックなどに入れて、密閉しておきます。…

今日は「カレーの日」なんだそうです。 「 1982年、全国学校栄養士協議会が学校給食開始35周年を記念して 1月22日の給食のメニューをカレーにすることに決められ、この日、 全国の小中学校で一斉にカレー給食が出された。」ということです。今夜はカレーにし…

今日はもう８日、七草かゆも食べまして、そろそろお正月気分も・・・ と思いますが、連休があれば、お正月休みの続きみたいに過ごしてしましますね。お餅もまだ残ってます( ^)o(^ )お昼は昨日の鶏と野菜（お煮しめ材料の残りと白菜を加えて）お鍋風にした物…

例年の通り、初詣に行ってきました。 阿智神社は大勢の参拝客です。 でも、午前中はまだ人手が少なかったようで 臨時の駐車場になっている小学校も空きスペースがありました。お屠蘇と古代米で作った甘酒の振る舞いをいただきました。 お屠蘇って・・・ ずい…

皆さん明けましておめでとうございますお正月、いかがお過ごしでしょうか？ 昨夜のお酒がおいしくて、朝まで酔いが残っていたかもしれないほのこです。 朝からオオボケかまして初ドジをかましてしまったほのこです。そして、お雑煮のお餅も茹ですぎてとろと…

大晦日です。 今年も色々とお世話になりました。 歩みののろいほのこのブログ更新でしたが、来年もぼちぼちと歩んでいきますので 宜しくお願いいたします(@^^)/~~~さて、先日、ゆうさんから頂いた「雪っこ」 ソーダ割りにしてみました。 大晦日とお正月用に…

来年の１月８日からのNHKの大河ドラマが楽しみなんです。 「平清盛」ですね、松ケン主演で、彼の演技力に期待しています。高校生の時、教科書に載っていた序章、有名な書き出しの部分 先帝入水の悲しい部分は何年たっても覚えています。ここ瀬戸内沿岸、岡山…