こんなんできましたけど〜
【画像準備中】
冬香さんのコメントをお手本に、プレーンな豆乳に
茹で小豆を混ぜて、ゼリーにしてみました。
お砂糖なし、茹で小豆が甘いので、その甘味だけです。
ヘルシーデザートができました
そうそう、大豆イソフラボンの食事以外での摂取量の上限が
決められそうです。たくさん取ると、発ガンのリスクがある
と言う事です。
普通の食事で大豆食品を摂れば問題ないですが、サプリや
健康食品に頼りすぎるのは・・・と言う事でしょう。
何事も、過ぎたるは及ばざるが事しです