手抜き雑炊です・・・

【画像準備中】
テンション低めの日々ですが
そんな日は「手抜き料理」に限りますね


昨夜の、白菜とにんじん玉葱のスープ煮の残りに
雑穀米ご飯を入れて、卵でとじて「手抜き雑炊」
が出来上がりました

暖かい物がお腹に入ると、ほっこりして、少しだけ
テンションも上向きになったような気が・・・

今日は中華味のスープですが、洋風のブイヨンを使って
少し水分を少なくして煮詰めたら、リゾット風になりますね〜