2008-06-08 ちりめんじゃこのパスタのランチ 料理 【画像準備中】前に紹介した、ちりめんじゃこの洋風ふりかけをパスタに混ぜて見ました。ちりめんじゃこはフライパンで乾煎りして乾燥パセリ、バジル、オレガノ、ガーリック、塩、粉チーズを混ぜ合わせただけです。茹でたパスタに和えるだけでも美味しいですが、今日は、ニンニクと鷹の爪の香りを付けた、少量のオリーブオイルでエリンギとブロッコリーを炒め、塩コショウで味付けした物を加えましたカルシウムも野菜たっぷりです最後に細切りの大葉と粉チーズもお忘れなく。