2007-04-23から1日間の記事一覧

これでおしまい・・・筍三昧

料理

【画像準備中】筍ご飯です。これで筍を使い切ったのでしたこの時期でないと味えない旬の味ですからありがたく頂かないといけませんね。茹でた筍は薄く切り、油抜きしたアゲと一緒に玄米ご飯に炊き込みました具はお米の重量の８０％〜１００％位でちょうど良…