2007-05-06から1日間の記事一覧

無農薬野菜って・・・

料理

【画像準備中】青梗菜と人参とアゲの煮浸しです。兄貴の家庭菜園で採れた青梗菜です。薄切りにした人参と、油抜きして細く切ったアゲを一緒にお出汁、お醤油、お酒、お砂糖少々で薄味に煮ました。青梗菜の根っこに泥が付いていて、洗って綺麗にした後葉っぱ…