今日のデザートです

【画像準備中】
ショッピングセンターの中にあるお豆腐屋さんの
「杏仁豆腐」です。

杏仁の風味がほんのりとしていて、甘さもあっさり。

少しだけお豆腐の味がするデザートです。
豆乳を使っているのでしょう、でも、嫌味はありません。

キャップを取って写真撮れば良かったですね。
赤いクコの実が飾りに乗っていました。

初めて買ったのですが、少し不思議な杏仁豆腐でした。
名前の通り杏仁風味のお豆腐ですね。